Deliziose fettine di arance di un rosso intenso caratteristiche di questa varietà di agrumi, che sprigionano un'ampia gamma di profumi e un leggero gusto amaro.
Realizziamo questa marmellata con una particolare varietà di arance rosse, molto profumata e di un color porpora acceso.
Le arance vengono tagliate e le fette sono trasformate in marmellata a bassissime temperature, che permettono di mantenere intatte le fettine, che vengono poi inserite una ad una nel barattolo.
Curiosità: Abbiamo chiamato questa marmellata "del Saraceno" per richiamare l'antica usanza dei Saraceni, che portarono gli agrumi in Sicilia, di mangiare le arance a fettine con sopra una spruzzatina di zucchero come dolce alla fine dei pasti.
La particolare formulazione in fette ne consente un doppio uso: per guarnire dolci o da consumare tal quale come uno sfizio a chiusura di un pasto e per aiutare la digestione.
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SPEDIZIONE paga 5,90€ fino a 60€ di spesa, poi gratuita. |
Bedda matriiii ne voglio ancora
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