Salvia Essiccata 10g

La salvia essiccata è un’erba aromatica diffusa nel mediterraneo ed in particolare in Sicilia. Le foglie vengono utilizzate sia per insaporire piatti in cucina che a scopo terapeutico. La salvia essiccata ha un aroma intenso e un profumo dominante, ideale per insaporire salsiccia, involtini, sughi, formaggi, zuppe e verdure. Ingrediente indispensabile per i saltimbocca alla romana e la pasta fresca con il burro. Molto buona se servita fritta in una leggera pastella a base di acqua e farina. In cucina è molto utilizzata per aromatizzare tantissime ricette, dalla semplice pasta burro e salvia fino ad insaporire zuppe, stufati o legumi.

Curiosità: 

La salvia essiccata può essere utilizzata per avere capelli più belli e sani: potete infatti creare un infuso di salvia per restituire ai capelli il loro colore scuro più lucente. Un altro uso curioso della salvia è quello che la vede impiegata nella protezione degli abiti dalle tarme: non tutti infatti sanno che la salvia è l’erba aromatica che può tenere alla larga terme e insetti proteggendo gli abiti e diffondendo un profumo davvero buono.